Kampf gegen schlechtes Essen

 Jamie Olivers Rede bei TED

Jamie Oliver, Koch und überzeugter Aktivist, kämpft seit vielen Jahren gegen eine tödliche Krankheit - die Fettleibigkeit und ich habe diesem Thema und seiner Rede (die ich bereits dreimal gehört habe) meine Aufmerksamkeit geschenkt.

In Deutschland liegen die geschätzten jährlichen Kosten infolge der durch Übergewicht verursachten Krankheiten bei rund 17 Milliarden Euro. Laut Ernährungsbericht der Bundesregierung leiden in Deutschland 67,1 Prozent der Männer und 52,9 Prozent der Frauen an Übergewicht. Aber auch schon 15 Prozent der Kinder und Jugendlichen bringen zu viele Pfunde auf die Waage. (Stand November 2013).

 „Ich erhoffe mir Hilfe, um eine starke, dauerhafte Bewegung zu erschaffen, damit jedes Kind Unterricht in Sachen Ernährung erhält, Familien dazu bewegt werden, wieder zu kochen und Menschen überall dabei geholfen werden kann, die Fettleibigkeit zu bekämpfen.“  Jamie Oliver

Jamie hat ihn gewonnen, den  TED Award, mit einer seiner TED Rede in 2010 und er versuchte die Menschen mit seiner Idee wach zu rütteln. Ich möchte seine Worte hier wieder geben, den ich finde es ist auch ein wichtiges Thema das beachtet werden sollte.

Jamie erklärte als erstes, das alle 18 Minuten vier Amerikaner sterben aufgrund ihrer schlechten Ernährung. Amerika ist die Nummer eins der ungesündesten Länder der Welt gefolgt von England.

Wußtet Ihr, das die Erwachsenen der letzen vier Generationen schuld daran sind, das die Lebenserwartung der heutigen Kinder viel kürzer ist? Der Grund dafür ist, das die Kinder nicht in einem Umfeld aufwachsen in dem ihnen zu Hause oder in der Schule kochen beigebracht wurde.

Es sterben weltweit die meisten Menschen an ernährungsbedingten Erkrankungen. Mexiko, Australien, Deutschland, Indien und China - viele haben Probleme mit mangelnder Gesundheit und Fettleibigkeit.

Die drei Probleme die Jamie anspricht sind:

Lebensmittel-Landschaft
Im Gegensatz zu früher, wo Lebensmittel aus der Region kamen und frisch waren,  bekommt man heute verarbeitete Lebensmittel mit vielen komischen Zusätzen und Inhaltsstoffen im Supermarkt und Fast Food hat auch einen großen Platz in der Ernährung eingenommen  - und die Portionen sind groß, auch das ist ein Problem. Ein weiteres Thema ist die Kennzeichnung durch die Industrie, Jamie sagt das ist in eine Schande, denn wie kann etwas fettarm deklariert sein, wenn es voll ist mit Zucker?

(Anm.: Zucker wird am Ende auch in Fett umgewandelt !)

Essen zu Hause
Früher gab es eine Esskultur zu Hause, die ist nach seiner Meinung verschwunden und Schuld daran ist das sich das Leben verändert hat und es aus dem Gleichgewicht geraten ist. Essen wird zur Nebensache und wird nur noch schnell erledigt, keiner kümmert sich um eine Esskultur oder gemeinsam am Tisch zu sitzen und eine gute Mahlzeit einzunehmen.

Essen in den Schulen
Der Grundsatz der Schulen ist Kinder etwas beizubringen damit sie später auch ihren Lebensunterhalt sichern und sie erfolgreich werden können. Schulessen in den Staaten wird an ungefähr 180 Tagen zweimal täglich eingenommen - also ist es ein wichtiges Thema. (Anm.: und uns Erwachsene trifft es auch, den wir sind auch an ca. 230 Tagen mit dem Thema Mittagessen in der Arbeit betroffen)
Es sind aber nicht die (Schul-)Köche - denn die machen was man Ihnen anschafft, es gibt keine Ernährungsexperten und nur ein kleines Budget, und das läßt kaum Kreativität zu. Und somit gibt es nur Fast Food, hochgradig verarbeitet Essen und keine frischen Zutaten. Pommes, Hamburger und Pizza. Der Staat zahlt lieber mehr Geld in die Gesundheitskosten und damit in die Krankheiten wie Fettleibigkeit - anstelle dies im Beginn zu vermeiden und mehr Geld in die Ernährung selbst zu stecken.
Kinder kennen kaum die Namen von Obst oder Gemüsesorten oder wissen wie diese schmecken - das könnte man aber schnell durch eine Unterichtseinheit in der Schule beseitigen. Aufklärung über Nahrungsmittel sollte in der Schule beginnen.
Milch - Milch ist gesund aber auch hier hat irgendeiner angefangen haufenweise Geschmacks-und Farbstoffe und Zucker in die Milch zu tun - und Kinder trinken jetzt lieber diese verarbeitete Milch.
Wenn man alles zusammenfasst was ein Kind im Laufe von 5 Schuljahren an Zucker zu sich nimmt ist das ein grosser Schubkarren voll mit Zucker.

Leider würden mehr Menschen zuhören, wenn einer verkündet er hat eine Heilmethode gegen Aids oder Krebs als wenn darüber gesprochen wird wie wichtig und einfach es ist Fettleibigkeit zu vermeiden.

Jamie versucht eine wie er es ausdrückt "Ernährungsrevolution" zu starten. Er möchte einen Wandel hervorrufen. Er wünscht das die Supermärkte aktiv werden und z.B. einen Ernährungsbotschafter einstellen der den Kunden zeigt wie man schnelle, leckere und saisonale Gerichte kocht, auch wenn man viel beschäftigt ist. Alle Firmen und Essensfirmen sollen Ernährungserziehung zur Herzensache ihrer Arbeit machen. Die Gesundheit der Angestellten sollte ihnen am Herzen liegen.
Die Regierung muss mit der Fast-Food Industrie besser zusammenarbeiten und starten das in den nächsten Jahren die extremen Mengen an Zucker und Fett und Zusatzstoffen zurück gehen. Die Industrie muss die Etikettierung besser machen. Jedes Kind das die Schule verläßt, muss wissen wie man 10 gesunde Gerichte kocht. Das wäre eine Überlebensfähigkeit. Eltern müssen den Kindern eine Eßkultur vorleben und dafür sorgen das gekocht wird.

Jamie hat in Huntington mit einer Gemeinde gearbeitet, in den Schulen, sorgte für nachhaltige Finanzierung für die Schulen um frisches Essen in die Küchen zu bringen. Und hier fand bereits ein Wandel statt. Es gibt jetzt kostenlose Kochkurse für die Leute in der Gemeinde - Menschen für Menschen. Und ein spürbarer Wandel geht vor sich. Es gibt jetzt Bauernhof zu Schule Einrichtungen, Garten-Einrichtungen und Ausbildung. Das einzige Problem ist oft Geld und er hofft das sich Firmen finden die diesen Wandel wahrnehmen und aktiv unterstützen.

Jamie glaubt wenn Amerika einen Wandel schafft, geht es über auf andere Länder (Anm: wie Coca Cola und McDonalds vorher auch)


Ich sage nur, Respekt und Danke für den Einsatz und das Engagement. Es wäre wichtig wenn dieser Wandel stattfindet. 
Jamie selbst hat die Jamie Oliver Food Foundation gegründet (der Gewinn von Fifteen fliesst komplett in die Foundation) und zum heutigen Stand hat er einige viele Restaurants. Für alle gelten die wichtigsten Werte wie: Frische und gesunde, nachhaltige Zutaten, ethisch und umweltfreundlich und alles frisch und mit Herz und Liebe zubereitet. Und das was nicht gegessen wird kompostiert oder recyclt (um Verschwendung vorzubeugen).

• Barbecoa in London - ein Steakhouse
• Fifteen in London - eines der feinsten Restaurants in Londen aber mit sozialem Hintergrund. Das war sein Baby, und er hat 15 jungen Menschen aus einem schwierigen sozialem Umfeld die Chance gegeben bei ihm eine Ausbildung zu machen. Der ganze Gewinn dieses Restaurant fliesst direkt in die Jamie Oliver Food Foundation. 
• Jamies Italien - über 36 Restaurants in UK und in anderen Ländern (mehrfach ausgezeichnet als bestes Restaurant UK)
• Union Jacks in London - nostalgic british classics
• Jamie Olives Diner in London

Veränderungen finden nicht sofort statt, aber es ist ein Anfang - und es gibt jemanden der sich dafür stark macht und etwas verändern will. Und das ist es - es braucht jemanden der seine Stimme erhebt und aktiv wird.

Eure Princess

Über die Menschlichkeit und Leidenschaft

 Passion lives here

Kennt Ihr Isabel Allende?
Sie ist Schriftstellerin, Journalistin, lehrte Literatur an verschiedenen Universitäten und erhielt vielfache Auszeichnungen für Ihre Romane.


Vor Kurzem habe ich Ihre sehr beeindruckende Rede gehört, die Sie auf der TED Konferenz gehalten hat und deren Inhalt ich gerne mit Euch teilen möchte.

(Anm.: TED ist eine jährliche stattfindende Konferenz mit dem Motto: Ideas worth spreading. Dort tretet eine exklusive Gruppe von Fachleuten aus verschiedenen Bereichen auf, um Ideen auszutauschen. Der TED Prize ist übrigens seit 2013 mit 1.000.000 Millionen Dollar dotiert. Den Prize mit dem alten Wert von 100.000 Euro haben u.a. auch Bono, Bill Clinton und Jamie Oliver erhalten)

 Jamie Oliver bei TED 

(tolle Rede übrigens, die habe ich auch gehört)

Nun zu Isabel Allende.
Sie erzählte in Ihrer TED Ansprache wahre Geschichten zum Thema Leidenschaft.

Interessieren euch auch Geschichten und verfolgen Euch manche sogar? So geht es ihr auch und genau diese Geschichten schreibt Sie auf. Geschichten u.a. über Gerechtigkeit, Loyalität, Emotionen, Träume, Gewalt und Freiheit. Ihre Protagonisten sind starke und leidenschaftliche Persönlichkeiten. Und diese Persönlichkeiten existieren überall auf dieser Welt.

Sie erzählte, das Sie berühmt wurde - aber nicht durch die ersten Veröffentlichung Ihrer Bücher - sondern als sie 2006 in Italien für Italien die Olympische Flagge trug. Seit dem erkennen Sie die Leute auf der Strasse und Ihre Enkel fanden Sie plötzlich cool :-)


Das war übrigens auch das erste Mal, das nur Frauen die Flaggen trugen. Fünf Frauen als Vertreterinnen von fünf Kontinenten plus drei Gewinnerinnen von olympischen Gold. Und die erste Frage, als sie erfuhr das sie die Flagge tragen soll, die erste Frage, die sie sich stellte war: "Was ziehe ich an?".

 Acht Frauen tragen die olympische Flagge

 (Bild aus: http://www.willizblog.de/?p=382)

Vor Ort in Turin jubelten die Menschen den Teams zu, und die Sportler hatten viel geopfert um an den Spielen teilzunehmen. Und alle Sportler hatten Herz. Ein entschlossenes Herz und Leidenschaft mit dem jeder eine Goldmedaille holen wollte. Ein Herz voller Leidenschaft. Auch Querdenker und Rebellen die Fragen stellen und Risiken eingehen haben Leidenschaft - nette vernünftige Menschen dagegen sind nicht besonders interessant (meint Allende).

Der Slogan der Olympischen Spiele in Turin war passend und lautete "Hier wohnt die Leidenschaft".

Nobelpreisträgerin Wangari Maathai

In Turin traf sie auf die anderen Flaggenträgerinnen. Das waren neben Sophia Loren und Susan Surandan, zwei besondere Frauen die auch gesegnet waren mit einem Herz voll Leidenschaft: Wangari Maathai und Somaly Mam. Wangari Maathai ist Nobelpreisträgerin aus Kenia und hat 30 Millionen Bäume gepflanzt und dadurch die Erde und das Wetter an einigen Orten von Afrika verändert und die wirtschaftliche Begegnung in vielen Dörfern.  Sie ging in ein Dorf in Kenia und sprach  mit den Frauen und erklärte, dass das Land ausgedörrt ist, weil sie die Bäume gefällt und verkauft haben. Sie bringt die Frauen dazu, neue Bäume zu pflanzen und zu wässern, Tropfen für Tropfen. Innerhalb von fünf oder sechs Jahren haben sie einen Wald, der Boden hat sich erholt und das Dorf ist gerettet.

Somaly Mam ist eine Aktivistin aus Kombadscha und kämpft gegen Kinderprostitution. Sie selbst war 14 Jahre als sie an ein Bordell verkauft wurde (http://www.somaly.org/).

  Somaly Mam

Isabell sagte, die besten und überwältigsten vier Minuten Ihres Lebens waren die im Olympiastadion und seit dem möchte sie diese Botschaft der Leidenschaft für immer in Ihrem Herzen tragen.

Dann erzählte Sie weitere Geschichten über Leidenschaft.


Die Geschichte von Rose Mapendo und Ihren Kindern. (Mapendo ist Suaheli und heißt Grosse Liebe). Sasha Chanoff - engagierte sich damals dafür, gefährdete Flüchtlinge zu befreien und auszusiedeln. Die Geschichte spielt 1998 in einem Gefangenlager im Kongo für Tutsi Flüchtlinge. (Es ist eher ein Todeslager, den wer nicht getötet wird stirbt an Hunger oder Krankheit).
Als Rose schwanger war (mit Zwillingen) musste Sie in diesem Lager zusehen wie ihr Mann gefoltert und ermordet wurde. Sie hatte bereits sieben (!) Kinder als sie vorzeitig die Zwillinge zur Welt brachte. Mit einem Stock durchtrennte sie die Nabelschnur, bindet sie mit ihren Haaren ab. Da sie nicht genügend Milch hat, füttert sie die Babys mit schwarzen Tee. Durch Glück, sein Engagement und seine Leidenschaft ihr zu helfen, gelingt es Sasha Chanoff Rose mit ihren neun Kinder mit einem US Rettungsflugzeug zu befreien und nach Phoenix, Arizona zu bringen wo sie jetzt leben.
(Anm. Sasha Chanoff gründete humanitäre Organisationen wie die Mapendo Stiftung und Refuge Point, und erhielt mittlerweile verschiedene Auszeichnungen für sein Engagement)

Rose Mapendo und Sasha Chanoff

Und die Geschichte von Jenny.
Im Jahr 2005 in einer kleinen Frauenklinik in einem Dorf in Bangladesh verbringt Jenny, eine junge amerikanische Prophylaxehelferin, drei Wochen ihres Urlaubs als freiwillige Helferin. Sie wollte Zähne reinigen und musste aber dann vor Ort feststellen, das es keine Ärzte oder Zahnärzte gab und die Klinik eigentlich nur eine Hütte voller Fliegen ist. Viele Frauen stehen stundenlang Schlange um behandelt zu werden. Ihre Patientinnen leiden aber unter entsetzlichen Schmerzen weil Ihre Zähne verfault sind. Da Jenny helfen will, fasst sie allen Mut zusammen und zieht trotz grosser Angst und ohne Lizenz und ohne die richtigen Instrumente viele Zähne an diesem Tag - und die Frauen sind erleichtert und dankbar. Am nächsten Tag steht ein wütender Mann mit einer Ihrer Patientinnen vor der Tür, deren Gesicht ist völlig verschwollen. Der Mann droht Jenny umzubringen und Jenny ist völlig entsetzt was sie da am Vortag angerichtet hat - aber der Dolmetscher erklärt ihr, die Frau wurde von ihrem Mann verprügelt weil sie nicht rechtzeitig zu Hause war um sein Essen zu kochen....



Ist der Feminismus überholt?
Diese Frage musste Isabel mit Ihrer Tochter diskutieren. Und die Antwort lautete: Ja, für privilegierte Frauen wie meine Tochter und uns alle hier und heute, aber Nein, nicht solange woanders auf der Welt Frauen noch zu Kinderehe, Prostitution und Zwangsarbeit gezwungen werden, keine Bildung erhalten, sie Kinder haben die sie nicht richtig ernähren können und keine eigene Kontrolle über ihren Körper oder ihr Leben haben.

Isabel Allende bei Ihrer Rede bei TED

(Bild von atlascultural.com)

Und hier möchte ich zum Abschluss Isabel Allendes letzte Worte Ihrer Rede zitieren:

" Ja, ich hätte gern Sophia Lorens lange Beine und ihre legendären Brüste. Aber würde ich vor die Wahl gestellt, hätte ich lieber das Kriegerherz von Wangari Maathai, Somaly Mam, Jenny und Rose Mapendo. Ich will diese Welt zu einem guten Ort machen. Nicht zu einem besseren, sondern zu einem guten. Warum nicht? Es ist möglich. Sehen Sie sich hier um – all dieses Wissen, diese Energie, dieses Talent und diese Technologie. Kommen wir in die Gänge, krempeln wir die Ärmel hoch und machen wir uns an die Arbeit, mit Leidenschaft, um eine fast perfekte Welt zu schaffen."

Nachdem ich selbst eher zu den netten vernünftigen Menschen gehöre und nicht besonders interessant bin, bin ich sehr froh das es Menschen gibt wie Isabel und die vielen anderen Menschen, die sich mit Leidenschaft in den Kampf begeben um unsere Welt zu einem guten Ort zu machen. Und wer weiß, vielleich finde ich oder auch jemand von Euch auch noch seine Leidenschaft für etwas und einen Weg dies zu unterstützen.

In diesem Sinne - einen schönen Sonntag!

Eure

Princess

Blumen der Woche

Nachdem die Brombeerzweige immer noch schön sind, habe ich nochmals die Tulpen ausgetauscht und jetzt mit einem kleinen Strauss bunte Tulpen dekoriert.

So, aber ich glaube nächste Woche gibts zur Abwechselung andere Blumen und keine Tulpen mehr.

Ein schönes Wochenende 

wünscht Euch

Eure Princess

Princess´s Filmtips und Filmflops im Januar

Im Januar haben wir viele Filme angesehen und  die ersten Episoden von neuen Serien angeschaut, um für uns zu entscheiden ob uns diese gefallen oder auch nicht.

Bei den Filmen waren richtig gute, gute  und auch ein schlechter dabei. Und bei den Serien hatten wir eine richtig gute und eine sehr langweilige gesehen. Ich fange mal bei den Filmen an, die ich gut fand:



Wir sind die Millers (Originaltitel: We are the Millers)
USA, 2013
mit Jennifer Anistan, Jason Sudeikis, Will Poulter und Emma Roberts
Für mich ein echt überraschender Filmtip. Was passiert wenn eine Stripperin und ein Drogendealer Eltern spielen (und im wahren Leben nur Nachbarn sind, die sich nicht leiden können) und bei den angeblichen Kinder ist die "Tochter" eigentlich eine obdachlose junge Ausreisserin und der Sohn ist ein jungfräulicher 18-Jähriger und alle haben nur ein Ziel: Viel Geld zu verdienen mit einem Drogenschmuggel  von Mexiko nach USA. Der Film ist wirklich sehr unterhaltsam und lustig mit vielen guten Sprüchen und Szenen und ich kann ihn nur empfehlen. Was habe ich gelacht!

Recoil (Originaltitel: Recoil)
Canada, 2011 (FSK 18)
mit Danny Trejo
Wer Danny Trejo mag (Machete kills) wird diesen Film auch mögen. Rache und Vergeltung ist das Thema. Und mir hat er gut gefallen und kann ihn empfehlen. 

Bad Ass (Originaltitel: Bad Ass)
USA, 2012 (FSK 18)
mit Danny Trejo, Charles S. Dutton
Dieser Film beruht auf einem wahren bekannten Vorfall in 2010 und Thomas Bruso (so ist der echte Name) wurde auf You Tube durch diese Bus-Szene bekannt als Vietnam Tom. Der Vorfall im Bus wurde in dem Film aufgegriffen. 
Und noch ein Danny Trejo Film. In dem Filme ist Danny ein Vietnam Veteran der in einem Bus einem Afro-Amerkanischen Fahrgast beschützt als dieser von Neonazis angepöppelt wird. Das ganze landet auf You Tube und er wird zum lokalen Held. Soweit der Zusammenhang zum echten Vorfall. Im Film wird dann sein Freund von einer Gang getötet wird, und als sich keiner darum kümmern will, beschliesst er Selbstjustiz auszuüben.

Betty Ann Waters (Originaltitel: Convictions)

USA, 2010  - Dieser Film beruht auf einer wahren Begebenheit
mit Hillary Swank, Sam Rockwell, Minnie Driver, Peter Gallagher
Filmtip! Hier wird der Waters-Fall erzählt, mit allen Hintergründen. Kenny Waters wurde rechtskräftig wegen Mordes an Katherina Brow verurteilt. Nur seine Schwester glaubt an seine Unschuld. Beeindruckend was Betty Ann Waters aus Überzeugung und Liebe zu ihrem Bruder auf sich genommen hat und Ihr eigenes Leben in den Schatten gestellt hat nur um zu beweisen, das ihr Bruder unschuldig als Mörder verurteilt wurde. Ich fand die Story beeindruckend und den Film darüber gut umgesetzt. Der Film zeigt die Vorgeschichte von Betty Ann und Kenny und begleitet sie durch die 18 Jahre ihres Kampfes für die Gerichtigkeit. Echt Beeindruckend. Da fragt man sich, wie weit würde man wirklich gehn für einen geliebten Menschen.


Assault on Wallstreet (Orininaltitel: ?)
Canada, 2013 (vom deutschen Regisseur Uwe Boll)
mit Dominic Purcell, Erin Karpluk, Edward Furlong
Noch ein Filmtip. Richtig guter Rachethriller eines kleinen Mannes der sein ganzes Geld verliert und dessen Leben zerstört wird und daran Schuld sind gewissenslose Finanzberater. Die Rache ist absolut nachvollziehbar und ich habe mit dem Rächer sympathisiert. Der Film geht unter die Haut. Anschauen!

Die dunkle Wahrheit (Originaltitel:A dark truth)
Canada, 2012
mit Andy Garcia, Forest Whitaker und Eva Longoria
(Regisseur Damian Lee wurde dafür auf dem Boston Film Festival mit dem Preis als Bester Regisseur prämiert)
Filmtip! Es geht um Umweltzerstörung und Vertuschung. Der Film ist ein guter Thriller und handelt von der Aufdeckung eines Massakers in Ecuador, das im Auftrag eines Konzerns angeordnet wurde.

30 Minuten oder weniger (Originaltitel: 30 minutes or less)
USA, 2011
mit Jesse Eisenberg, Danny R. McBride, Aziz Ansari
Und noch was zum Lachen. Eigentlich fand ich die Story uninteressant, aber dennoch muss ich sagen, netter und lustiger Film. Zwei Typen wollen den reichen Vater von einem der beiden ermorden lassen, brauchen dazu aber Geld für den Auftragskiller. Dafür überwältigen sie den Pizzaboten, der von Ihnen mit einer Sprengstoffjacke bestückt und gezwungen wird, sein Leben zu retten indem er innerhalb einer bestimmten Zeit eine Bank ausraubt, den beiden das Geld übergibt und damit die Sprengstoffjacke wieder los wird. Natürlich läuft das ganze an allen Fronten aus dem Ruder. Ganz nett!

Date mit Hindernissen (Originaltitel: First Daughter)
USA, 2004
mit Katie Holmes, Michael Keaton, Marc Blucas
(Regisseur ist Forest Whitaker - der oben in die dunkle Wahrheit mitgespielt hat)
Ein Film fürs Herz und mein erster Film mit Katie Holmes in der Hauptrolle. Die Tochter des Präsidenten geht aufs College und verliebt sich in einen Mitstudenten. Was alles nicht so einfach ist, wenn man eben so bekannt ist und sich nur in Begleitung von Secret Service Bodyguards bewegen kann. Mir hat er sehr gut gefallen und der Schluss wird nicht verraten.



Chroniken der Unterwelt - City of Bones 
(Originaltitel: The Mortal Instruments: City of Bones)
USA, 2013
mit Lily Collins, Jamie Campbell Bower, Kevin Zegers, Johathan Rys Myers
Romanverfilmung nach der Romanvorlage von Cassandra Clare 
Die fünf Romane werden als Trilogie verfilmt, und das ist der erste Teil. Die Romane kenne ich leider nicht, deshalb kann ich nicht beurteilen wie gut die Verfilmung gelungen ist. Die Geschichte des Films handelt von der 15-jährige Clary die plötzlich und ohne Vorwarnung damit konfrontiert wird das es eine andere Welt gibt. Jace ein Schattenjäger entdeckt Clary und von ihm erfährt sie, dass sie auch zu dieser anderen Welt gehört. Als dann auch ihre Mutter verschwindet und sie auf die Suche nach ihr geht, erfährt sie sehr schnell durch Jace vieles über diese andere Welt und die Wesen der Unterwelt. Ich als Fantasy-Fan fand den Film ganz gut und würde auch den nächsten Teil ansehen. Im Moment überlege ich sogar die fünf Bücher zu lesen. 



Frozen Ground (Originaltitel: The frozen Ground)
USA, 2013
mit John Cusack, Nicolas Cage, Vanessa Hudgens
Basiert auf der wahren Geschichte des Detectives Glenn Flothe aus Alaska, der die Morde an jungen Frauen untersuchte und den Serienmörders Robert Christian Hansen festnehmen konnte.
Absolut Sehenswert! Robert Christian Hansen ist Vater und Ehemann und führt ein Doppelleben in dem er junge Frauen vergewaltigt, wie Tiere hält und diese dann auch wie bei der Jagd freilässt und abschießt und vergräbt. Als Cindy Paulsen (die einzige überlebende) ihm entkommt und zur Polizei geht, glaubt ihr keiner. Nur der Detective ist auf Ihrer Seite und will beweisen das es einen Serienmörder gibt und das Hanson dieser Mörder ist. Er will ihn stoppen und hinter Gitter bringen. Er kämpft darum es ihm auch nachzuweisen und Cindy kämpft darum nicht doch noch von ihm getötet zu werden. Spannend! Nicolas Cage als Detectiv und John Cusack als Serienmörder spielen echt gut. Der Film ist spannend und ich kann ihn nur empfehlen.


Agent Hamilton - Im Interesse der Nation
(Originaltitel:  Hamilton - I nationens intresse)

Schweden, 2012
mit 
Basierend auf der Roman-Reihe Coq-Rouge des Schriftstellers Jan Guillou. Die Reihe umfasst 10 Romane (neun sind auf Deutsch erschienen).
Das erste was man zu lesen bekommt im Vorspann des Films ist:
"Im schwedischen Nachrichtendienst ist es niemandem erlaubt, andere Menschen zu töten. Es sei denn, dies erfolgt zur Selbstverteidigung oder im nationalen Interesse."
Toller Action und Agentenfilm. Ein Film über ein privates amerikanisches Militärunternehmen und einen schwedischer Waffenhersteller und deren Versuch einen Krieg zwischen Somalia und Äthiopien anzuzetteln. Und Hamilton der während einer Undercover-Mission der Ermorderung durch Söldnertruppen entgeht, dann als stiller Beobachter in Auftrag des schwedischen Staates für die Befreiung eines Aussteigers (des o.g.US Militärunternehmens) eingesetzt wird und tiefer in das Geschehen eingreift als geplant um einen Krieg und einen Anschlag zu verhindern.

Alex Cross (Originaltitel: Alex Cross)
USA, 2012

Der Film basiert lose auf dem zwölften Band Blood (Originaltitel: Cross) der erfolgreichen Alex Cross Romanreihe des US-amerikanischen Krimiautors James Patterson
mit Edward Burns, Tyler Perry, Matthew Fox, Jean Reno
Dr. Alex Cross ist Polizeipsychologe und kommt einem Killer auf die Spur. Mehr wird nicht verraten. Ansehen.

Gut gefallen hat mir auch folgende Serie:

Sherlock (Originaltitel: Sherlock)
BBC, Vereinigtes Königreich, seit 2010 
mit Benedict Cumberbatch, Martin Freeman
Es gab schon einige Nominierungen und Awards für diese Serie. 
In der Serie ermitteln Sherlock and Watson in der Gegenwart in London. Sherlock ist genial andersartig, rücksichtslos, arrogant, snobistisch und excentrisch. Watson versucht damit umzugehen und das klappt ganz gut. Toll gemacht, macht süchtig. 
Ich habe leider nur Staffel 1 gesehen und muss Staffel 2 noch nachholen. Staffel 3 ist in Deutschland noch nicht verfügbar.



Und hier die Filme und Serien die mir nicht gefallen haben:

Whatever works - Liebe sich wer kann 
(Originaltitel: Whatever works)
USA, Frankreich, 2009
Ein Woody Allen Film
mit Larry David, Evan Rachel Wood, Henry Cavill (Man of Steel!), Patricia Clarksen, Ed Begley Jr.

Das Drehbuch stammt von 1970. Wegen mir hätte er es nicht mehr verfilmen müssen. Den Film habe ich abgebrochen, weil er mir überhaupt nicht gefallen hat. Die Hauptperson, dieser exzentrische Physikprofessor ging mir auf den Geist. Und die anderen auch. Ein überflüssiger furchtbarer Film, wie ich finde. (Woody Allen und ich werden nie Freunde werden, egal wieviel Preise er schon gewonnen hat).


Nymphs
Finnland, seit 2013
mit Sara Souile, Manuela Bosco, Rebecca Viitala
Ich finde die Serie langweilig.  
Die Serie ist eine Mystery Serie mit Erfolg in Finnland und handelt von Nymphen. Mysterische fleischgewordene verführerische und ewig junge Mädchen. Diese sind gezwungen  einmal im Monat bei Vollmond mit einem Mann zu schlafen um zu überleben. Blöd ist nur das die Männer dabei sterben. Ich habe zwei Folgen gesehen, wo ein Mädchen namens Didi mit ihrem Freund schläft, natürlich in einer Vollmondnacht - und der stirbt und sie weiss nicht was los ist. Danach ist alles anders. Sie erfährt von den Nymphen und das sie eine ist, muss ihre neuen Regeln lernen, muss alles was sie bisher kannte hinter sich lassen und ein neues Leben führen - und erfährt das sie ab nun monatlich einen Mann eben töten muss - durch Geschlechtsverkehr.  Es gibt auch Gegenspieler der Nymphen, irgendwelche Männer. Soweit habe ich aber nicht mehr geschaut.


So, das waren also meine Filme im Januar 2014.
Geschmäcker sind ja verschieden, aber vielleicht ist der ein oder andere Tip für Euch dabei

Einen schönen Sonntag wünscht Euch 

Eure

Princess

Princess´s Januar Rückblick

 Die Enten im Olympiapark

Die Zeit vergeht ganz schön schnell.

Es ist Februar, und Zeit auf den Januar zu blicken und sich neue Ziele zu stecken.

Hab ich alles geschafft und getan was ich tun wollte im Januar?
Mein Fitnessfaktor war viel höher als je zuvor (Hurra, fast keine Rückenschmerzen mehr - dafür Muskelkater der fast angenehm dagegen ist). Ich habe die Zeit gefunden ein Buch zu lesen (was ja  nicht so selbstverständlich war in der Vergangenheit). 
Neue (gute) Gewohnheiten haben sich eingeschlichen und so freue ich mich z.B. fast jede Woche über einen hübschen neuen Blumenstrauss und meine neue Selbstorganisation in der Arbeit trägt seine ersten Früchte. Ich suche nicht mehr soviel. Bei Themen wie: "Wie ist hier der aktuelle Status von und was fehlt noch?" (wo ich leicht bei einer Vielzahl von Themen immer erst ein paar Minuten  brauchte um nachzusehen  und es nicht adhoc sagen konnte) oder bei sich wiederholenden Arbeiten  ("Wie war das nochmal und wo hab ich das abgelegt?") und ganz zu schweigen vom sofortigen Eintrag von Terminen in den Kalender. Was soll ich sagen - es ist entspannter.

Ich habe im Januar auch ein paar neue Sachen gemacht, neues entdeckt und neue (gute und schlechte) Filme gesehen und ja, es war ein guter und erfolgreicher Januar.  (Über mein Stefan Gwildis Konzert, meinen British Afternoon Tea habe ich ja bereits in den vorherigen Einträgen bereichtet)

Eines der neuen Sachen die wir gemacht haben, war an einem Donnerstag im Januar als wir bei Bekannten die Tepanyaki Platte eingeweiht haben. So eine Platte findet man nicht in der Standardküche und deshalb war dies auch irgenwie ein kleiner Event für sich. Nicht nur bei der Zubereitung hatten wir Spass, das essen selbst war auch einfach gut.
Auf der Platte landeten Gemüse, Reis (für gebratenen Reis), verschiedene Fleischsorten und Meeresfrüchte. Das hat Wiederholungswert.

Sehr begeistert bin ich von meiner neuen Entdeckung und damit ersten Besuch in  Ida´s Milchladen (http://www.idasmilchladen.de/. Klein aber fein - hier gibt es alles für´s Mittagessen. Zum mitnehmen und auch zum dort essen (wenn dort auch ein sehr begrenztes Platzangebot ist). Sehr viele Salate, verschiedene Quiches, Fleischpflanzerl, Schnitzel und eine Tageskarte mit warmen Gerichten, bietet Ida an und die Liste ist noch viel länger. Wir hatten an dem Tag ein warmes Essen vor Ort, und es war sehr lecker. In der Strasse ist es nicht zu übersehen, denn vor der Türe ist eine sehr lange Menschenschlange.

 Zwei kleine Fenster von Ida´s Milchladen

Frühlingswetter im Januar. Sonntag morgens auf dem Weg ins Hallenbad zum Schwimmen:

Olympiaturm

Enten im Olympiabad

Nachdem wir sehr viel Filme im Januar über Maxdome gesehen haben, möchte ich einen eigenen Beitrag darüber machen und werde dann einen hier einen Link auf den Beitrag hier einfügen.

Vorfreude auf einen neuen Marvel-Film im Kino, wenn auch erst Ende März (Ja, ich liebe Actionfilme auf der grossen Leinwand).

Ich hoffe Ihr hattet auch einen schönen Januar

Eure 

Princess

Blumen der Woche

 

Es ist schon Dienstag, deshalb wollte ich Euch schnell noch meine Blumen der Woche zeigen.
Am Wochenende hab ich es vor lauter Stefan Gwildis Konzert vergessen. (Stefan wer? Wenn Du das wissen möchtest, dann kannst du gerne meinen vorherigen Eintrag lesen, da hab ich diese Frage beantwortet und würde mich freuen wenn ich Dich für Stefan interessieren könnte ;-)

Dank meiner Floristen hab ich Ihren Tipp befolgt, und habe nur die Tulpen ausgetauscht. Waren sie letzte Woche noch rot (*klick hier*) sind sie jetzt zart lila.

Mit den Bildern meines frühlingshaften Blumenstrauß und (wie soll es auch anders sein) mit den folgenden Worten von Stefan Gwildis (ihr wisst ja jetzt wer das ist ;-) wünsche ich Euch eine schöne Woche!

 irgendwas geht immer
da ist licht am horizont

und vielleicht geht da noch mehr
machs jetzt bloß nicht schlimmer

und nimms nicht so schwer

 Stefan Gwildis aus dem Song "Irgendwas geht immer"

 Eure 

Princess

Stefan Gwildis live in Konzert

 Die Bühne, kurz bevor es los geht....

Gestern Abend jazzte die Muffathalle in München.

Stefan Gwildis spielte  zusammen mit der NDR Big Band die Songs aus seinem neuen Album
"Das mit dem Glücklichsein".

 Blick aus der ersten Reihe auf die Big Band

(im Bild Chefdirigent Jörg Achim Keller)

Egal wem ich davon erzählt habe, es hieß immer "Stefan wer?"

Also für diejenigen die ihn nicht kennen, er heisst Stefan Gwildis und stammt aus Hamburg.
(Anm.: Dort ist er übrigens sehr bekannt). Stefan macht deutschsprachige Soulmusik, und das ziemlich gut und mit absoluter Leidenschaft. Auf der Bühne ist er ein Entertainer par excellence und es macht einfach nur Spass ihn live zu erleben. Er hat bereits 10 Alben rausgebracht.

Blick aus der ersten Reihe auf Stefan

Woher ich ihn kenne?
Vor geschätzten 9-10 Jahren habe ich Nachts eine Übertragung eines seiner Live Konzerte auf NDR gesehen wo er ein ganzes Stadion oder einen Stadtpark gefüllt hat. Mich hat die Musik (und auch er selbst) so begeistert, das ich am nächsten Tag gleich mal im Internet nachgeschaut habe, wer er ist - und prompt sah ich das er drei Tage später in München ein Konzert gab. Tja, damals schnell noch Karten gekauft und drei Tage nach dem ich überhaupt wusste das es ihn gibt,  stand ich dann am Bühnenrand. Seit dem bin ich ein Fan von ihm.

Und gestern, ca.10 Jahre später hab ich es geschafft wieder in einem seiner Konzerte zu sitzen.
Wieder vorne mit dabei wie beim ersten Konzert - erste Reihe- und das war einfach jeden Cent wert. Hautnah sag ich nur und er war bei mir und hat mir sogar die Hand gegeben - was will Frau mehr :-)

Bild aus der Homepage

(Fotograf: Tristan Ladwein)

Die Entstehung zu dem Text zu dem Titelsong "Das mit dem Glücklichsein" ist leider nicht sehr erfreulich. An einem Samstag Abend rief ihn der Pianist Ralf Schwarz an, den er schon sehr lange kannte und der erzählte Stefan  das er glücklich ist weil das mit seinem Haus und so geklappt hat. Dieses Telefonat hatte Stefan die inspiration für den Text gegeben den er dann am Sonntag schrieb.  Und am Montag erfuhr er das sich Ralf Schwarz aus dem Fenster eines Hochhauses in den Tod gestürzt hat - und nichts hatte sich am Telefonat am Samstag davor angedeutet.
Das mit dem Glücklichsein.


Mit der NDR Bigband hat er tolle Arrangements gemacht und u.a. auch alte Soul und Jazzklassiker wie My funny Valentine von Chet Baker, Nature Boy von Nat King Cole oder Moondance von Van Morrison neu aufleben lassen - mit deutschen Texten.

Neben Songs von Sinatra  (Fly me to the moon und I´ve got you under my skin), sind meine Favoriten auch "Lass mich nicht allein heut Nacht"  (Have a little Faith in me von John Hiatt) und grandios ist auch seine Vertonung von Heinz Erhard Texten - z.B.  Der Einsam. Wie ich finde einfach nur der Wahnsinn!.  *Hier* könnt Ihr diesen Song in einer live Aufzeichnung hören und sehen.

 Die NDR Bigband

Bild von der Homepage 

(Fotograf Steven Haberland)

Was mir auch noch gefällt ist,  das er im digitalen Zeitalter wo es nur noch um CD´s und MP3 und Downloads geht, auch Vinyl Platten rausgebracht hat, für diejenigen die noch oder wieder einen Plattenspieler besitzen. 
Und auch ungewöhnlich - Es gibt ein Tourtagebuch mit Zeichnungen - ja, ihr lest richtig. Keine Fotos sondern Zeichnungen. Seine Stiefenkelin (!) begleitet die Tour (und sie war auch gestern in München mit dabei) und fertigt wirklich schöne Zeichnungen an. *Hier* und *hier* könnt Ihr die Zeichnungen von Karlotta Freier sehen.

Heute in der Zeitung der Welt ist ein Interview mit Stefan *hier* zu lesen. Und auch *hier* ist ein schöner Artikel aus dem Spiegel über ihn zu lesen.


Die Presse benutzt für ihn Worte wie grandios und intensiv, überzeugend, glaubwürdig und immer wieder kann man auch die Worte Womanizer, deutscher George Clonney oder Strahlemann finden.

Ach, und ich finde ihn einfach nur einen tollen charmanten Musiker und ich mag seine Musik und seine warme Stimme.

Wenn Ihr ihn noch nicht kennt - dann solltet Ihr mal das Internet durchstöbern Ihr werdet nicht enttäuscht sein!

Eure 

"ver-gwildisierte" 

 

Princess

The English Afternoon Tea in München

Nachdem ich es letztes Jahr in London nicht geschafft haben den Afternoon Tea zu zelebrieren, hab ich das jetzt eben bei uns in München nach geholt.

Ich wollte das unbedingt einmal machen.

Letzten Sonntag war es soweit und zu Dritt haben wir den traditionellen Nachmittags Tee im schönen "The Charles Hotel" genossen und das mit einem Glas Champagner veredelt.
(Anm.: dann wird der Afternoon Tea zum High Tea)

 Unter der Glaskuppel in The Charles Hotel

Das das Ambiente und der Service toll waren, brauche ich eigentlich nicht extra erwähnen, den ich denke das ist in einem Luxus-Hotel zu erwarten.

 aktuelle Preisliste

ein Papierhandtuch aus dem Gäste-Badezimmer

 (es gibt selbstverständlich  auch einzelne Frottee-Handtücher) 

und die Hotelbroschüre 

(mit einem Bild der Lobby)

Und da Bilder mehr sagen wie tausend Worte, lass ich einfach Bilder sprechen:
 

 Champagner, man gönnt sich ja sonst nichts :-)

(Ruinart)

 Der Afternoon Tea

Auswahl verschiedener Sandwiches

(mit Lachs, mit Eier, mit Roastbeef)

Frisch gebackene Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade

 Feines Gepäck und Pralinen

Tee

und beim High Tea gibts auch ein Glass Champagner

Scone mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade

 

 Sandwich

Das Charles Hotel selbst ist lt. Focus, das zweitteuerste Hotel in Deutschland  Es liegt direkt am Alten Botanischen Garten und viele Originalgemälde von Franz Lenbach können hier bewundert werden.
(Anm.: Wen es interessiert, Platz 1 belegte in dem Ranking das Brenners Parkhotel in Baden-Baden).

Einen schönen Sonntag

 wünscht Euch

Eure Princess

Dekoration - Geschenke aufmerksam verpacken

 
Ich finde es mittlerweile schön, sich bei dem Verpacken von Geschenken Zeit zu nehmen, und dem Beschenkten dadurch auch ein wenig mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Ob dies dem Beschenkten auffällt oder nicht ist für mich dann erstmal zweitrangig. Ich gehöre zu den Menschen, die für eine Leistung nicht zwingend eine Gegenleistung erwarten.

Bis vor einiger Zeit war das Geschenke verpacken immer eine etwas lästige Angelegenheit, welche ich immer nur schnell und auf den letzten Drücker gemacht habe. Aber durch das stöbern im Internet habe ich mich neu inspirieren lassen und seit November habe ich Spass daran bekommen schönes Geschenkpapier und Schleifen zu kaufen, Anhänger und Karten selbst zu gestalten und zu basteln. Das Thema "schenken" und auch zu gratulieren hat einen höheren Stellenwert bekommen.

Natürlich muss auch der Altbestand an Geschenkpapier verbraucht werden, so auch das obengezeigte lila Blumen Papier.

Für mein neues Label "Dekoration" möchte ich zukünftig nicht nur meine Blumensträusse, sondern auch die verpackten Geschenke und auch die selbst gestalteten Karten zeigen.

In diesem Sinne wünsche ich Euch Spass beim Geschenke verpacken.

Eure Princess

Blumen der Woche

 Tulpen mit Brombeerzweigen

Meine Rosen von Silvester habe ich erst gestern entsorgt, das ist echt bemerkenswert wie lange dieser Strauss gehalten hat (18 Tage!). Ich denke das hat an diesem Pulver gelegen, das in das Blumenwasser mit reingemischt wird.

Ich bin sehr froh das ich eine Floristin in meiner Nähe gefunden habe, die mir so hübsche Tischsträusse macht.

Diese Woche hab ich mich für Tulpen entschieden. Ich wollte noch etwas zweites in den Strauss haben und der Tip meiner Floristen war es mit Brombeerzweigen zu versuchen. Das Ergebnis gefällt mir sehr gut.

Leider musste ich das Band mit dem der Strauss so schön zusammengehalten wurde wegmachen, damit die Blumen schöner in meine Vase passten.

Einen schönen Sonntag wünscht Euch

Eure Princess

Die schönsten Worte zum Neuen Jahr....

 

  Happy New Year (Ball Drop NYC)

Die schönsten Worte für das neue Jahr habe ich gestern abend gehört, in dem Film "Happy New Year".

Und ich will diese hier verewigen, denn sie sind zu schön um diese in einem Film gesehen und gehört zu haben - und um dann wieder vergessenzu werden. 

Zum Einen in der Szene,  als der berühmte "Ball" am Times Square stehen geblieben ist, anstatt sich in die Höhe zu geben, wo er um 23:59 beginnt eine Minute lang zu fallen - unter lautem Herunterzählender Menschenmassen bis zu Mitternacht

 DER Ball am Times Square in New York City

Leider konnte ich nur den englischen Text finden, deshalb verzeiht wenn er nicht genau der deutschen Synchronisation im Film entspricht:

"Er ist dort stehengeblieben, um uns daran zu erinnern, bevor wir den Champagner knallen lassen und das neue Jahr feiern, innezuhalten und das vergangene Jahr zu reflektieren. Um uns sowohl an unsere Erfolge und unsere Fehltritte zu erinnern, an unsere Versprechungen die wir gemacht und die die wir gebrochen haben. An die Zeiten, wo wir uns geöffnet haben für große Abenteuer oder wo wir uns verschlossen haben aus Angst  verletzt zu werden und das ist es, um was es im neuen Jahr geht - eine neue Chance zu bekommen. 

Eine Chance um zu vergeben, es besser zu machen, mehr zu tun, mehr zu geben, mehr zu lieben. Und aufzuhören, sich Sorgen über das zu machen was vielleicht sein könnte und  das anzunehmen was wäre. Also, wenn die Kugel um Mitternacht fällt,und sie wird fallen, erinnern wir uns nett zueinander zu sein, gütig zueinander zu sein. Und das nicht nur heute Abend, sondern das ganze Jahr lang."

Und auch noch die Worte von Josh Duhamel, der als "Sam" eine Ansprache in Vertretung seines verstorbenen Vaters hält:

"Manchmal hat man das Gefühl, es gibt so viele Dinge auf dieser Welt, die wir nicht kontrollieren können. Erdbeben, Überschwemmungen, Reality Shows. 

Aber es ist wichtig, sich an die Dinge zu erinnern, die wir in der Hand haben.

 Wie Verzeihen, zweite Chancen, Neuanfänge. Denn es gibt eine Sache auf dieser Welt, die aus einem einsamen Ort einen wundervollen Ort macht. 

Die Liebe."

Mehr gibt es nicht zu sagen - oder?

Eure Princess